2010年07月30日
発見!
こんばんは。みえご縁市場スタッフののぶです。
見つけました。

【ゴーちゃんです】

【キラリと光る横顔】

【のぼりも出来ました】
来年の大河ドラマに向けて、着実に知名度があがっております。
津市の知名度もあがるだろうという放送に
わたくし、のぶも待ち切れずわくわくしております。
もっともっと津市のこと、三重のことを全国の方に
知っていただければ良いなと、
そしてステキなご縁がいただければ良いな!
と感じました。
見つけました。
【ゴーちゃんです】
【キラリと光る横顔】
【のぼりも出来ました】
来年の大河ドラマに向けて、着実に知名度があがっております。
津市の知名度もあがるだろうという放送に
わたくし、のぶも待ち切れずわくわくしております。
もっともっと津市のこと、三重のことを全国の方に
知っていただければ良いなと、
そしてステキなご縁がいただければ良いな!
と感じました。
タグ :みえご縁市場
2010年07月29日
宮川の川霧が好影響を・・
こんにちは!みえご縁市場スタッフののぶです。
暑い夏、皆様いかがお過ごしでしょうか。
暑さから逃れるため、海水浴にお出かけになったり、
反対に避暑地として山へ出かけたり、様々かと思います。
中には、
私は海じゃなくて、川じゃなきゃダメ!
というお方もいる可能性があります。
三重県にはさまざま綺麗な川がございますが、
その中でも「宮川」は有名です。
その「宮川」から湧き上がる川霧が
成長に好影響を与えているお茶。
本日のご紹介は「株式会社 新生わたらい茶」さまでございます。
こちらは大台ケ原山系を源流とする水量豊かな宮川が町の真中を流れ
川の両岸側に沿った山あいの穏やかな傾面が広がる度会町で、
自然の力を最大限に引き出した無農薬・無化学肥料の安心・安全で
美味しいお茶を栽培されております。

【茶畑の風景】

【上煎茶、特上煎茶】
:JAS有機栽培茶。有機栽培ならではの甘味と程良い渋みが特徴です。

【スティック茶】
:お出かけ、持ち運びに便利なスティックタイプ。粉末状のため水、お湯にさっと溶け、
お茶の成分を余すことなくお口に運ぶことができます。
安心・安全をお届けしたいという想いから、
農薬不使用、有機栽培にこだわり
生産から製造まで行っております。
宮川のほとりで作られている
お茶をぜひ愛飲してくださいませ!
暑い夏、皆様いかがお過ごしでしょうか。
暑さから逃れるため、海水浴にお出かけになったり、
反対に避暑地として山へ出かけたり、様々かと思います。
中には、
私は海じゃなくて、川じゃなきゃダメ!
というお方もいる可能性があります。
三重県にはさまざま綺麗な川がございますが、
その中でも「宮川」は有名です。
その「宮川」から湧き上がる川霧が
成長に好影響を与えているお茶。
本日のご紹介は「株式会社 新生わたらい茶」さまでございます。
こちらは大台ケ原山系を源流とする水量豊かな宮川が町の真中を流れ
川の両岸側に沿った山あいの穏やかな傾面が広がる度会町で、
自然の力を最大限に引き出した無農薬・無化学肥料の安心・安全で
美味しいお茶を栽培されております。

【茶畑の風景】
【上煎茶、特上煎茶】
:JAS有機栽培茶。有機栽培ならではの甘味と程良い渋みが特徴です。
【スティック茶】
:お出かけ、持ち運びに便利なスティックタイプ。粉末状のため水、お湯にさっと溶け、
お茶の成分を余すことなくお口に運ぶことができます。
安心・安全をお届けしたいという想いから、
農薬不使用、有機栽培にこだわり
生産から製造まで行っております。
宮川のほとりで作られている
お茶をぜひ愛飲してくださいませ!
2010年07月28日
川村漬物製造所さま取材日記
こんにちは!みえご縁市場スタッフののぶです。
先日川村漬物製造所さまへ取材をかねて
お話をさせていただく機会がございました。
こちらでは津市久居にて「伊勢たくあん」を製造されており、
塩漬けした関白大根を、昔ながらの糠漬けにて、
丁寧に一本一本生産されております。

【センターパレスにて販売中のおり、一番人気であった柿漬けです】
取材過程では、そちらの製造を見学させていただき、
伊勢たくあんにまつわる様々なお話を聞くことができました。
一本一本を丁寧に作業を行う様子に、
これこそを伝えていきたい姿だ!!
と、一人興奮していた次第です。
閑話休題
さて、
その取材の中ででわたくし、のぶは、
たくあんの意外な?食べ方をお聞きしました。
こちらは川村さまの奥さまが試されている食べ方で、
たくあんの無限の可能性を追求された結果であります。
その名もたくあんフライ!
調理方法はいたって簡単で、
スライスしたたくあんを、
油で素揚げするだけです。
こちらを塩やマヨネーズでいただくと、
また違った楽しみ方ができるのだとか!
細切りにしてゴマをあえたり、
ごま油で炒めたり、
様々な調理法はあるのでしょうが、
そのまま揚げることには驚きました。
いやはやいろいろな食べ方があるものです。
川村さまとお話をさせていただき、
伊勢たくあんにかける想いを
少し受け取れたような気がいたします。
この日託されたたくあんを
精一杯販売PRさせてもらうことも、
私のできるご縁のつなぎ方なのだと
勉強させていただいた、一日でした。

【そして想いと共にたくあんを受け取りました】
先日川村漬物製造所さまへ取材をかねて
お話をさせていただく機会がございました。
こちらでは津市久居にて「伊勢たくあん」を製造されており、
塩漬けした関白大根を、昔ながらの糠漬けにて、
丁寧に一本一本生産されております。
【センターパレスにて販売中のおり、一番人気であった柿漬けです】
取材過程では、そちらの製造を見学させていただき、
伊勢たくあんにまつわる様々なお話を聞くことができました。
一本一本を丁寧に作業を行う様子に、
これこそを伝えていきたい姿だ!!
と、一人興奮していた次第です。
閑話休題
さて、
その取材の中ででわたくし、のぶは、
たくあんの意外な?食べ方をお聞きしました。
こちらは川村さまの奥さまが試されている食べ方で、
たくあんの無限の可能性を追求された結果であります。
その名もたくあんフライ!
調理方法はいたって簡単で、
スライスしたたくあんを、
油で素揚げするだけです。
こちらを塩やマヨネーズでいただくと、
また違った楽しみ方ができるのだとか!
細切りにしてゴマをあえたり、
ごま油で炒めたり、
様々な調理法はあるのでしょうが、
そのまま揚げることには驚きました。
いやはやいろいろな食べ方があるものです。
川村さまとお話をさせていただき、
伊勢たくあんにかける想いを
少し受け取れたような気がいたします。
この日託されたたくあんを
精一杯販売PRさせてもらうことも、
私のできるご縁のつなぎ方なのだと
勉強させていただいた、一日でした。
【そして想いと共にたくあんを受け取りました】
2010年07月27日
遠方より友来たる
こんにちは!みえご縁市場スタッフののぶです。
先日、遠方より友が津の町に降り立ちました。
遠方と言っても、東京に住んでいるのですが・・。
その子が言うには、「津ぎょうざ」が食べたい。
とのことでした。
どこで知ったか、津ぎょうざの噂。
東京にも浸透しているのかな。と思いました。
そして始まった、津ぎょうざを求める旅。
わたくし、のぶは人生で初めて、
津ぎょうざの梯子を体験しました。
さすがにしばらくは津ぎょうざは遠慮したいところです。
さて、
その道中の会話にて。
「津ぎょうざ以外にも、美味しいものはありますよ?」
「美味しいものが食べたいんじゃない。津ぎょうざが食べたい。」
交わした会話は数あれど、
一番納得させられた言葉でした。
上手くは言えませんが、
そこが肝なのではないかという実感です。
その子にとってみれば、昔、津の給食に出ていた食品が
さまざまな店で津ぎょうざとして食べられている
そのものが食べたかった。ということです。
単純なことですが、
ニーズってそういうことなんだなあ、と納得しました。
私どもみえご縁市場で販売させていただいている商品も、
こだわりの部分が、ニーズと合致するはずです。
そこに至るご縁を繋げさせていただくのが、
大切なんだな、と感じました。
何気ない会話の中に、
大切なものがたくさん隠れているなあ、
と思った一日でした。
先日、遠方より友が津の町に降り立ちました。
遠方と言っても、東京に住んでいるのですが・・。
その子が言うには、「津ぎょうざ」が食べたい。
とのことでした。
どこで知ったか、津ぎょうざの噂。
東京にも浸透しているのかな。と思いました。
そして始まった、津ぎょうざを求める旅。
わたくし、のぶは人生で初めて、
津ぎょうざの梯子を体験しました。
さすがにしばらくは津ぎょうざは遠慮したいところです。
さて、
その道中の会話にて。
「津ぎょうざ以外にも、美味しいものはありますよ?」
「美味しいものが食べたいんじゃない。津ぎょうざが食べたい。」
交わした会話は数あれど、
一番納得させられた言葉でした。
上手くは言えませんが、
そこが肝なのではないかという実感です。
その子にとってみれば、昔、津の給食に出ていた食品が
さまざまな店で津ぎょうざとして食べられている
そのものが食べたかった。ということです。
単純なことですが、
ニーズってそういうことなんだなあ、と納得しました。
私どもみえご縁市場で販売させていただいている商品も、
こだわりの部分が、ニーズと合致するはずです。
そこに至るご縁を繋げさせていただくのが、
大切なんだな、と感じました。
何気ない会話の中に、
大切なものがたくさん隠れているなあ、
と思った一日でした。
2010年07月26日
土用の丑の日。
こんにちは!みえご縁市場スタッフののぶです。
土用の丑の日。
先日より津のうなぎ屋さんは、
だいぶ忙しい模様。
車で走っていると、いたるところで
混み具合が伺えます。
今年は特に強力な高気圧の影響で、
8月終わりまで猛暑が続く可能性がある、
ということで、
ウナギを食べて、栄養を付けようという人が
多いのではないでしょうか。
新聞を読んでいますと、
外出時、熱中症にて倒れられる方が多い昨今、
反対に冷房のかかった場所にばかりいますと、
それはそれで体を壊す要素となるそうです。
やはりその時期にあった
過ごし方をするのが自然なのでしょうか。
夏といえば・・・。
汗。
ということで、
だらだらに汗をかきましょう。
冷たいものばかり飲まず、
暑いときに熱~いお茶を飲むことで
だくだくに汗をかきましょう。

わたくし、のぶはこの夏、
竹尾さんの有機龍茶を
飲みながら汗をかいて、
過ごそうと思っております。
水分補給は大切です。
その折に、たまには熱いお茶もいかがですか?
土用の丑の日。
先日より津のうなぎ屋さんは、
だいぶ忙しい模様。
車で走っていると、いたるところで
混み具合が伺えます。
今年は特に強力な高気圧の影響で、
8月終わりまで猛暑が続く可能性がある、
ということで、
ウナギを食べて、栄養を付けようという人が
多いのではないでしょうか。
新聞を読んでいますと、
外出時、熱中症にて倒れられる方が多い昨今、
反対に冷房のかかった場所にばかりいますと、
それはそれで体を壊す要素となるそうです。
やはりその時期にあった
過ごし方をするのが自然なのでしょうか。
夏といえば・・・。
汗。
ということで、
だらだらに汗をかきましょう。
冷たいものばかり飲まず、
暑いときに熱~いお茶を飲むことで
だくだくに汗をかきましょう。
わたくし、のぶはこの夏、
竹尾さんの有機龍茶を
飲みながら汗をかいて、
過ごそうと思っております。
水分補給は大切です。
その折に、たまには熱いお茶もいかがですか?
2010年07月25日
出来たてホヤホヤが 「走る」
こんにちは、みよしです。
以前にもブログでお知らせした
特定非営利活動法人津市NPOサポートセンターが発行している情報誌
「newz N-STYLE」のVOL.012が発行されました!

「newz N-STYLE」では毎回テーマを設定していて、
前回のテーマは、「始める」。
今回のテーマは「走る」。
そこで、ご縁市場の走っている様子も取り上げてもらったという経緯です。
気になるみえご縁市場の記事は、
「サポだけの話」のところに、
「地域を走る『みえご縁市場プロジェクト』」として見開き2ページを使って掲載されています。
みえご縁市場の成り立ち、活動内容、想いが
この2ページに凝縮されています。

情報誌は津市の公共施設や飲食店などで配布しています。
もちろんご縁市場の事務所のある
津センターパレス3階にもあります。
ぜひお手にとって、他のページも、みえご縁市場のページも楽しんでくださいね。
ご縁市場はこの夏、まさに
生産者さん訪問、地域の産品のリサーチなどで
「走る」ことになりそうです。
暑い夏に負けないように、熱く走ります!
以前にもブログでお知らせした
特定非営利活動法人津市NPOサポートセンターが発行している情報誌
「newz N-STYLE」のVOL.012が発行されました!
「newz N-STYLE」では毎回テーマを設定していて、
前回のテーマは、「始める」。
今回のテーマは「走る」。
そこで、ご縁市場の走っている様子も取り上げてもらったという経緯です。
気になるみえご縁市場の記事は、
「サポだけの話」のところに、
「地域を走る『みえご縁市場プロジェクト』」として見開き2ページを使って掲載されています。
みえご縁市場の成り立ち、活動内容、想いが
この2ページに凝縮されています。
情報誌は津市の公共施設や飲食店などで配布しています。
もちろんご縁市場の事務所のある
津センターパレス3階にもあります。
ぜひお手にとって、他のページも、みえご縁市場のページも楽しんでくださいね。
ご縁市場はこの夏、まさに
生産者さん訪問、地域の産品のリサーチなどで
「走る」ことになりそうです。
暑い夏に負けないように、熱く走ります!
2010年07月24日
最終日!
2010年07月23日
あと少し!
こんにちは!みえご縁市場スタッフののぶです。
もうあと少し!
となっております。
三重の物産販売。

夏だけに、麦茶や烏龍茶が売れております。










是非お気に入りの物産を見つけてくださいませ!
お待ちしております!
もうあと少し!
となっております。
三重の物産販売。
夏だけに、麦茶や烏龍茶が売れております。
是非お気に入りの物産を見つけてくださいませ!
お待ちしております!
2010年07月22日
土用の丑の日にたくあんはいかがでしょうか!
こんにちは!みえご縁市場、スタッフののぶです。
入りました。
土用です。
季節の変わり目という証です。
こうなると、ほわほわっ・・・と想像されるのが、
「土用の丑の日」
ですね。
津はうなぎの消費量日本一の街!という話を耳に挟みました。
ということは、津市は異常なまでの熱気にさらに、
暑くなる、熱くなる、イベントを迎えるということでしょうか。
鰻屋さんはフル稼働ですね。
暑さを、鰻でふっ飛ばせー、です。
ということで、
みえご縁市場も「土用の丑の日」に
乗っかってポスターが作成されました。

作成を行ったのは、みえご縁市場スタッフのシノダです。
効果のほどは・・というと、
実はこのポスターを置いて、2日で3種ある伊勢たくあんの内、2種類が完売いたしました。
何か人を引き付ける力があるのでしょうか。

【大根がポイント?】
とりあえず、拝んでおきます。
さて、背景としましては、
津市では鰻を食べるおり、必ずたくあんが付いてきます。
そちらにひっかけ「土用の丑の日」に美味しい伊勢たくあん
を食べていただきたかったのです。
お買い求め頂いたみなさま本当にありがとうございます。
鰻と一緒にたくあんをお楽しみいただければ幸いです。

【伊勢っ子】
:焙煎した糠にて漬けられているため、香りと香ばしい味を楽しめます。
地下まん中交流館では、現在も川村漬物製造所さまの伊勢たくあんを販売中です。
冷蔵商品のため、よければスタッフまでお声をおかけくださいませ。
みえご縁市場、スタッフのシノダがすぐにジャンピング、ホッピングしていきます!
入りました。
土用です。
季節の変わり目という証です。
こうなると、ほわほわっ・・・と想像されるのが、
「土用の丑の日」
ですね。
津はうなぎの消費量日本一の街!という話を耳に挟みました。
ということは、津市は異常なまでの熱気にさらに、
暑くなる、熱くなる、イベントを迎えるということでしょうか。
鰻屋さんはフル稼働ですね。
暑さを、鰻でふっ飛ばせー、です。
ということで、
みえご縁市場も「土用の丑の日」に
乗っかってポスターが作成されました。
作成を行ったのは、みえご縁市場スタッフのシノダです。
効果のほどは・・というと、
実はこのポスターを置いて、2日で3種ある伊勢たくあんの内、2種類が完売いたしました。
何か人を引き付ける力があるのでしょうか。
【大根がポイント?】
とりあえず、拝んでおきます。
さて、背景としましては、
津市では鰻を食べるおり、必ずたくあんが付いてきます。
そちらにひっかけ「土用の丑の日」に美味しい伊勢たくあん
を食べていただきたかったのです。
お買い求め頂いたみなさま本当にありがとうございます。
鰻と一緒にたくあんをお楽しみいただければ幸いです。
【伊勢っ子】
:焙煎した糠にて漬けられているため、香りと香ばしい味を楽しめます。
地下まん中交流館では、現在も川村漬物製造所さまの伊勢たくあんを販売中です。
冷蔵商品のため、よければスタッフまでお声をおかけくださいませ。
みえご縁市場、スタッフのシノダがすぐにジャンピング、ホッピングしていきます!
2010年07月21日
海のミルクで暑さに勝つ!
こんにちは!みえご縁市場スタッフののぶです!
毎日、暑いです。
日差しだけでなく、外気全体が熱され、
一種のサウナのように感じてしまいます。
少し動いただけで汗がたらり・・。
水分補給が大切な時期となりました。
そんなときだからこそ、
栄養のあるものを食べる必要があるのではないか!
と、ガーリックと言えばのぶは思います。
にんにくも良いですが・・・。
ただいま、センターパレス地下にて販売を行っております。
こちら、


「海のミルク」
・・グリコーゲンのほか、必須アミノ酸をすべて含むタンパク質やカルシウム、亜鉛などのミネラル類をはじめ、さまざまな栄養素が多量に含まれるため、かきのことを「海のミルク」と呼ばれております。
海童工房 魚寅さまの
浦村産かきの甘露煮
浦村産かきみそ
でございます。
夏に食べられるかきといえば、
岩ガキが知られておりますが、
加工されているため、年中こちらの商品は楽しめます。
かきの甘露煮、かきみそ共に、
そのまま食べても美味しいのですが!
ひと手間かければ、
さらに美味しい!
津市民活動センター理事長、川北氏のブログでは、
かきの甘露煮を卵とじにした調理方法が、
アップされておりました。
う~ん!美味しそう!
みなさまもぜひ一度お試しくださいませ!
毎日、暑いです。
日差しだけでなく、外気全体が熱され、
一種のサウナのように感じてしまいます。
少し動いただけで汗がたらり・・。
水分補給が大切な時期となりました。
そんなときだからこそ、
栄養のあるものを食べる必要があるのではないか!
と、ガーリックと言えばのぶは思います。
にんにくも良いですが・・・。
ただいま、センターパレス地下にて販売を行っております。
こちら、
「海のミルク」
・・グリコーゲンのほか、必須アミノ酸をすべて含むタンパク質やカルシウム、亜鉛などのミネラル類をはじめ、さまざまな栄養素が多量に含まれるため、かきのことを「海のミルク」と呼ばれております。
海童工房 魚寅さまの
浦村産かきの甘露煮
浦村産かきみそ
でございます。
夏に食べられるかきといえば、
岩ガキが知られておりますが、
加工されているため、年中こちらの商品は楽しめます。
かきの甘露煮、かきみそ共に、
そのまま食べても美味しいのですが!
ひと手間かければ、
さらに美味しい!
津市民活動センター理事長、川北氏のブログでは、
かきの甘露煮を卵とじにした調理方法が、
アップされておりました。
う~ん!美味しそう!
みなさまもぜひ一度お試しくださいませ!
2010年07月20日
蝉が鳴くころ麦茶の美味しい季節
こんにちは!みえご縁市場スタッフののぶです!
暑い暑い夏の日が続きます。
昨日は海の日でしが、イメージ的に本日7月20日が、
海の日でないかと錯覚しています。
津市は海が近いため、海には親近感を覚えたりもしています。
家の近くでは夏の風物詩でもある蝉が、
毎日朝早くから目覚まし代わりに
鳴いております。
そんな汗もたらりと流れる中、
麦茶をくいっ!
と一杯飲むのが乙なものに感じます。
やはり夏といえば、麦茶です。
現在津センターパレス地下、まん中交流館で
販売中のみえの物産でも、麦茶が売れております。
手駒銘茶センターさんのはと麦茶、麦茶は、
いなべ市産のお茶。

一年中、麦茶を飲まれる方も多いとは思いますが、
夏といえば、麦茶!と思っている方も多いはず。
この時期はいなべ産の麦茶で、
あなたの喉を潤わせてみませんでしょうか!
暑い暑い夏の日が続きます。
昨日は海の日でしが、イメージ的に本日7月20日が、
海の日でないかと錯覚しています。
津市は海が近いため、海には親近感を覚えたりもしています。
家の近くでは夏の風物詩でもある蝉が、
毎日朝早くから目覚まし代わりに
鳴いております。
そんな汗もたらりと流れる中、
麦茶をくいっ!
と一杯飲むのが乙なものに感じます。
やはり夏といえば、麦茶です。
現在津センターパレス地下、まん中交流館で
販売中のみえの物産でも、麦茶が売れております。
手駒銘茶センターさんのはと麦茶、麦茶は、
いなべ市産のお茶。
一年中、麦茶を飲まれる方も多いとは思いますが、
夏といえば、麦茶!と思っている方も多いはず。
この時期はいなべ産の麦茶で、
あなたの喉を潤わせてみませんでしょうか!
2010年07月19日
梅雨明けて・・・
こんにちは!みよしです。
東海地方の梅雨も17日に明けたようです。
ジトジトした天気ともサヨウナラ。
入道雲がきれいに、夏の到来を迎えています。
半分以上自転車通勤の私は、雨の中走らなくてすむことがうれしいですが、
夏は苦手なのでこれから来たる本格的な暑さに心はジトジト~です。
さて、先月の梅雨の真っ最中の6月24日のことでした。
きれいな夕焼けに遭遇したので、思わず写真におさめました。


夕焼けといえば、秋をイメージしますが、
梅雨の合間に現れたこの夕焼け。
わずか15分くらいで、どんどん空の色は移っていってしまいましたが、
はかなく美しい風景に見入ってしまいました。
20年前はこの夕焼けの方角からキジの鳴く声が聞こえたんですが・・・、
今は山がなくなって、キジもいなくなりました。
夕焼けは、なんとなく日が暮れるまで外で遊んでいた小さい頃を思い出してしまいますね。
忙しくて目が回って 季節の移り変わりや風景や行事にじっくり目を向けることができない日々を過ごしていると、
何かに感動したり、ゆっくりとお茶を楽しんだり、
心を空っぽにして過ごす時間も大事だと思い知らされます。
この夏はそんな時間が少しでもあったらいいな~という願いを込めて。
東海地方の梅雨も17日に明けたようです。
ジトジトした天気ともサヨウナラ。
入道雲がきれいに、夏の到来を迎えています。
半分以上自転車通勤の私は、雨の中走らなくてすむことがうれしいですが、
夏は苦手なのでこれから来たる本格的な暑さに心はジトジト~です。
さて、先月の梅雨の真っ最中の6月24日のことでした。
きれいな夕焼けに遭遇したので、思わず写真におさめました。
夕焼けといえば、秋をイメージしますが、
梅雨の合間に現れたこの夕焼け。
わずか15分くらいで、どんどん空の色は移っていってしまいましたが、
はかなく美しい風景に見入ってしまいました。
20年前はこの夕焼けの方角からキジの鳴く声が聞こえたんですが・・・、
今は山がなくなって、キジもいなくなりました。
夕焼けは、なんとなく日が暮れるまで外で遊んでいた小さい頃を思い出してしまいますね。
忙しくて目が回って 季節の移り変わりや風景や行事にじっくり目を向けることができない日々を過ごしていると、
何かに感動したり、ゆっくりとお茶を楽しんだり、
心を空っぽにして過ごす時間も大事だと思い知らされます。
この夏はそんな時間が少しでもあったらいいな~という願いを込めて。
2010年07月18日
みえの物産販売 売れ筋は・・・?
こんにちは、みよしです!
9日からセンターパレス地下まん中交流館で販売している「三重の物産」も、
終了まであと1週間となりました。
土曜日は地下の施設を利用していらっしゃる健康体操のグループさんが、
大勢立ち寄ってくださり、たくさん購入してくださいました。
本当にありがとうございます。
スタッフの のぶからもお知らせしていますが
今回の販売でも三重の北から南まで、こだわりの産品を揃えています。
さて、今回のまん中交流館での販売で一番売れている商品は何でしょう?
17日22時前の時点で集計してみました。
どの物産も大健闘・・・
スタッフも予想できなかったレースです。
ジャ ジャーン
1位は・・・・
暑い夏にスタミナのつく
松阪市飯高町の上野屋さんの「黒にんにゃく」!

黒にんにくとこんにゃくのコラボは、
三重大学と有限会社上野屋さんの共同開発から生まれました。
(ダブルコラボですね!)
焼肉のたれがついていて、スライスされたにんにゃくを炒めるだけで、ヘルシーなおかずとして食べられます。
そして
2位は・・・
手駒銘茶センターさんの 「麦茶ティーパック」
海童工房魚寅さんの 「牡蠣の甘露煮」
宮川物産さんの 「ゆずのぽんつゆ」
3位は・・・
宮川物産さんの 「きゃらぶき(ノーマル)」でした!
ふだん販売するときにも もちろん人気の商品でもあるのですが、
蒸し暑い夏だからこそ
★「手軽に1品作りたい」をかなえてくれる「黒にんにゃく」
★「さっぱりとしたものを口にしたい」をかなえてくれる「麦茶」や「ゆずのぽんつゆ」
★「暑くて食欲ないからご飯が進むものがほしい」をかなえてくれる「牡蠣の甘露煮」や「きゃらぶき」
が、よく売れたのではないでしょうか。
販売する季節や場所によって、売れるものが変わってくることも
販売の面白さの1つですね~。
あと1週間!売り切れの商品もでてきてしまいましたが、
ぜひお立ち寄りいただき、みえの物産で
暑い夏を乗り切っていただければうれしいです。
2010年07月17日
晴れ時々、海日和。
2010年07月16日
ご飯に合うもの。
おにぎりに巻くのり・・。
味付けのりと焼きのりの境界線は三重県 亀山市・・・。
ということでした。
なるほど。
しかし、私はおにぎりに海苔を巻かない派・・。
こんにちは、みえご縁市場スタッフ
おにぎりの異端児のぶです。
三重県といえば、のり・・。特にあおさが特産物です。
あおさ・・・といえば、のりの佃煮。
ほかほかあつつご飯に佃煮をちょいと乗せて、
はふはふ言いながら食べます。

のりの佃煮といえば、
宮川物産さんのしいたけのり旨煮。
のりの美味さとしいたけの香りが、
食欲を誘います。
これから夏を迎えるにあたって、
食欲減退が考えられます。
涼しげなひやむぎ、冷やし中華などの麺物もいいですが、
ごはんを美味く食べられる、
佃煮などをそろえてみるのも
いかがでしょうか?
味付けのりと焼きのりの境界線は三重県 亀山市・・・。
ということでした。
なるほど。
しかし、私はおにぎりに海苔を巻かない派・・。
こんにちは、みえご縁市場スタッフ
おにぎりの異端児のぶです。
三重県といえば、のり・・。特にあおさが特産物です。
あおさ・・・といえば、のりの佃煮。
ほかほかあつつご飯に佃煮をちょいと乗せて、
はふはふ言いながら食べます。
のりの佃煮といえば、
宮川物産さんのしいたけのり旨煮。
のりの美味さとしいたけの香りが、
食欲を誘います。
これから夏を迎えるにあたって、
食欲減退が考えられます。
涼しげなひやむぎ、冷やし中華などの麺物もいいですが、
ごはんを美味く食べられる、
佃煮などをそろえてみるのも
いかがでしょうか?
2010年07月15日
嫌な天気を吹っ飛ばす!
こんにちは!みえご縁市場スタッフののぶです。
昨日はバケツをひっくり返したかのような、雨が津市内を包んだ・・。
とのことを耳に挟みました。
幸いながら私自身は建物内に居たため、
様子に気づくことはありませんでしたが、
なんとも変な天気に参っている毎日です。
そんな変わり種の天気を吹き飛ばすように、
みえご縁市場の物産販売が開催されております!?

○鳥羽浦村産のカキをお土産に、カキの甘露煮・・。

○蒸し暑い日に、いなべ産麦茶を、はとむぎ茶も・・。

○少し掛ければ高級デザートに大変身!?いちじくコンポート・・。
などなど・・。
ボリュームたっぷりでお届けしております!
皆様と素敵なご縁をいただけますように!
昨日はバケツをひっくり返したかのような、雨が津市内を包んだ・・。
とのことを耳に挟みました。
幸いながら私自身は建物内に居たため、
様子に気づくことはありませんでしたが、
なんとも変な天気に参っている毎日です。
そんな変わり種の天気を吹き飛ばすように、
みえご縁市場の物産販売が開催されております!?
○鳥羽浦村産のカキをお土産に、カキの甘露煮・・。
○蒸し暑い日に、いなべ産麦茶を、はとむぎ茶も・・。
○少し掛ければ高級デザートに大変身!?いちじくコンポート・・。
などなど・・。
ボリュームたっぷりでお届けしております!
皆様と素敵なご縁をいただけますように!
2010年07月14日
すきっとさわやか はとむぎ茶!
こんにちは!みえご縁市場スタッフののぶです。
本日のご紹介は、はと麦茶!
手駒銘茶センターさんがお届けする、夏にぴったりのお茶です!

こちらの「伊勢乃国 はとむぎ茶 ティーパック」は、
三重県いなべの若き農家のみなさん「みえいなべハトムギ生産部会」栽培した
はとむぎを皮つきのままティーパックに仕上げた商品です。


ティーパックに入ったこちらは、アイスでもホットでも両方対応!
お手軽にいつでもはとむぎ茶を飲むことができます。

三重県Eマーク認証商品ですので、生産から製造まで三重県産!
飲んでみるとはとむぎの薫りが鼻の奥までくすぐります!
すきっとした喉越しは、この時期に最適ではないでしょうか!
現在、みえご縁市場では、津センターパレス地下、まん中交流館にて、
三重の物産を販売中!
ぜひお立ち寄りの際はご覧になってくださいませ!
本日のご紹介は、はと麦茶!
手駒銘茶センターさんがお届けする、夏にぴったりのお茶です!
こちらの「伊勢乃国 はとむぎ茶 ティーパック」は、
三重県いなべの若き農家のみなさん「みえいなべハトムギ生産部会」栽培した
はとむぎを皮つきのままティーパックに仕上げた商品です。
ティーパックに入ったこちらは、アイスでもホットでも両方対応!
お手軽にいつでもはとむぎ茶を飲むことができます。

三重県Eマーク認証商品ですので、生産から製造まで三重県産!
飲んでみるとはとむぎの薫りが鼻の奥までくすぐります!
すきっとした喉越しは、この時期に最適ではないでしょうか!
現在、みえご縁市場では、津センターパレス地下、まん中交流館にて、
三重の物産を販売中!
ぜひお立ち寄りの際はご覧になってくださいませ!
2010年07月13日
有機龍茶の紹介!
こんにちは!みえご縁市場スタッフののぶです。

現在センターパレス地下、まん中交流館では、
三重の物産と題し、物産販売をおこなっております。
約20種類の物産を販売する中で、
どれもこれもにおススメの部分がございます!
本日のおススメ商品は、
竹尾茶業さんの
有機龍茶!!

【有機龍茶の茶葉】

【茶畑の風景、竹尾茶業さんの直売所のすぐちかくにあります】
有機栽培、農薬不使用にて栽培された茶葉を
独自の半発酵技術にて、生産された烏龍茶です。
急須に入れたり、ティーパックにしてお湯に落としたり、
飲み方はさまざまですが、
チャイとして牛乳を混ぜて楽しむ方法もあります。

====================================
追記:
そういえば今月は土用の丑の日があります。
私は常々うなぎにはたくあんが非常に
合うと思っております。
そして伊勢たくあんを使ってもらえたらなあ・・。
と思っております。
現在センターパレス地下、まん中交流館では、
三重の物産と題し、物産販売をおこなっております。
約20種類の物産を販売する中で、
どれもこれもにおススメの部分がございます!
本日のおススメ商品は、
竹尾茶業さんの
有機龍茶!!

【有機龍茶の茶葉】

【茶畑の風景、竹尾茶業さんの直売所のすぐちかくにあります】
有機栽培、農薬不使用にて栽培された茶葉を
独自の半発酵技術にて、生産された烏龍茶です。
急須に入れたり、ティーパックにしてお湯に落としたり、
飲み方はさまざまですが、
チャイとして牛乳を混ぜて楽しむ方法もあります。

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追記:
そういえば今月は土用の丑の日があります。
私は常々うなぎにはたくあんが非常に
合うと思っております。
そして伊勢たくあんを使ってもらえたらなあ・・。
と思っております。
2010年07月12日
ショッピング・ホッピング・ロト!
こんにちはみえご縁市場スタッフののぶです。
先日からセンターパレス地下まん中交流館にて
始まっております、物産販売です。
そしてなんと明日からは、
ハコチカ、つ~つ~マーケットと合同企画が開催されます。

【ショッピング・ホッピング・ロト】
買い物をして飛び跳ねるようなくじを引こう!
ということで、ショッピング・ホッピング・ロト!という企画。
ネーミングが素敵だと思います。
こんな企画を立ててもらい、
私自身が、
ホッピング!
ハッピング!
と、言ったところです。

現在ご縁市場の商品の中で、
浦村産のかきみそか、
いなべ市産のはと麦茶ティーパックを
ご購入いただくと、そのままくじが1回参加できる価格となっております。
と、いうことで・・
みえの物産を買って、一緒に飛び跳ねましょう!
そしてつ~つ~マーケット、ハコチカも同時に
よろしくお願いいたします。
先日からセンターパレス地下まん中交流館にて
始まっております、物産販売です。
そしてなんと明日からは、
ハコチカ、つ~つ~マーケットと合同企画が開催されます。
【ショッピング・ホッピング・ロト】
買い物をして飛び跳ねるようなくじを引こう!
ということで、ショッピング・ホッピング・ロト!という企画。
ネーミングが素敵だと思います。
こんな企画を立ててもらい、
私自身が、
ホッピング!
ハッピング!
と、言ったところです。
現在ご縁市場の商品の中で、
浦村産のかきみそか、
いなべ市産のはと麦茶ティーパックを
ご購入いただくと、そのままくじが1回参加できる価格となっております。
と、いうことで・・
みえの物産を買って、一緒に飛び跳ねましょう!
そしてつ~つ~マーケット、ハコチカも同時に
よろしくお願いいたします。
2010年07月11日
今日は何の日 トゥ、トゥ~♪
こんにちは!みえご縁市場スタッフののぶです。
今日は何の日 トゥ、トゥ~♪
ということで調べてみました。
・職業教育の日
・世界人口デー(World Population Day)
・アルカリイオン水の日
色々あります。そして・・
・真珠記念日
となっております。
『1893(明治26)年の7日11日、三重県鳥羽町の御木本幸吉夫妻が、初めて真珠の養殖に成功しました。養殖場を始めてから3年目で、半円形ながら5粒の養殖真珠が収穫されました。円形の真珠は1906(明治39)年に完成した』とのことです。
真珠といえば、三重県!といえるエピソードの日ではないでしょうか。
しかし、「豚に真珠」とはよく言ったもので、
私に当てはめるのであるならば、
「のぶたに真珠」といったところでしょうか。
私はもっぱら「食」の方、
養殖に使用される「アコヤガイ」が
気になります。
「アコヤガイ」の貝柱は小粒ながら帆立のそれより歯ごたえがあり味も濃いめ、
ということで、正月明けの寒さがピークな時期に真珠の浜揚げは行われ、
貝柱の方も出回ります。
三重県には粕漬けにされたものなど、
食べ方はさまざまですが、
一番は刺身で食べたいです。
バター醤油もそそります。
そのときは試してみましょう。

「たまご焼き自慢になりました」
今の時期から楽しみがひとつ増えております。
今日は何の日 トゥ、トゥ~♪
ということで調べてみました。
・職業教育の日
・世界人口デー(World Population Day)
・アルカリイオン水の日
色々あります。そして・・
・真珠記念日
となっております。
『1893(明治26)年の7日11日、三重県鳥羽町の御木本幸吉夫妻が、初めて真珠の養殖に成功しました。養殖場を始めてから3年目で、半円形ながら5粒の養殖真珠が収穫されました。円形の真珠は1906(明治39)年に完成した』とのことです。
真珠といえば、三重県!といえるエピソードの日ではないでしょうか。
しかし、「豚に真珠」とはよく言ったもので、
私に当てはめるのであるならば、
「のぶたに真珠」といったところでしょうか。
私はもっぱら「食」の方、
養殖に使用される「アコヤガイ」が
気になります。
「アコヤガイ」の貝柱は小粒ながら帆立のそれより歯ごたえがあり味も濃いめ、
ということで、正月明けの寒さがピークな時期に真珠の浜揚げは行われ、
貝柱の方も出回ります。
三重県には粕漬けにされたものなど、
食べ方はさまざまですが、
一番は刺身で食べたいです。
バター醤油もそそります。
そのときは試してみましょう。

「たまご焼き自慢になりました」
今の時期から楽しみがひとつ増えております。



